Hai mai osservato attentamente una bottiglia di vino? Se sì, avrai sicuramente notato che il fondo delle bottiglie è concavo. Questo dettaglio non è solo un capriccio estetico, ma ha delle ragioni storiche e pratiche molto interessanti. Un tuffo nella storia La forma concava del fondo delle bottiglie di vino risale a centinaia di anni fa. Inizialmente le bottiglie erano fatte a mano e la forma concava aiutava a equilibrare le imperfezioni del processo di produzione. Un fondo delle bottiglie concavo conferisce alla bottiglia una maggiore stabilità. Questa forma permette alla bottiglia di resistere meglio alla pressione del vino, soprattutto nei vini spumanti come champagne o prosecco, che tendono ad…